THE AVOCADO SHOW, CZYLI NAJBARDZIEJ AVOCADOWA RESTAURACJA W EUROPIE

Przyznamy szczerze, że JESTEŚMY UZALEŻNIONE od AVOCADO! dlatego cieszy Nas bardzo najnowszy food news - w Amsterdamie powstaje pierwsza restauracja, w której wszystkie dania zawierają avocado THE AVOCADO SHOW. Będzie to pierwsza w Europie taka miejscówka!!! Co prawda My - Poznaniacy - mamy w mieście restaurację o nazwie Avocado Restaurant&Wine, ale niewiele ma ona wspólnego z owocem, jakim jest avocado:( Mamy nadzieję, że Amsterdam jest tylko początkiem i już niebawem i u Nas pojawi się taka miejscówka :)

Avocado ma wszechstronne zastosowanie, można je jeść na toście z jajkiem, dodać do green smoothie lub zrobić guacamole (kraj pochodzenia - MEKSYK).

Avocado ma bardzo dużo dobrych właściwości, które chcemy Wam przybliżyć, ponieważ naprawdę warto się z nim „zaprzyjaźnić”: 

- jest bardzo bogate w tłuszcze, a dokładnie kwas oleinowy, 
- chroni Nasze serce, więc można nim smarować kanapeczki i całkowicie zrezygnować z masła, 
- wpływa kojąco na Nasz układ nerwowy, 
- zawiera o wiele więcej potasu niż banany, a do tego likopen, potas, witaminy C, E, A, z grupy B, luteina i zeaksantyna.   

Należy pamiętać, iż avocado trzeba doprawić, ponieważ samo w sobie jest bez wyraźnego smaku. My skrapiamy je cytryną, dodajemy sól, pieprz, szczyptę słodkiej papryki, chilli, posypujemy sezamem, można również dodać rzodkiewki, ogórki, pomidorki, szczypiorek i powstaje Nam very healty meal na śniadanie. 

A tu przykładowe przepisy z wykorzystaniem AVOCADO:

http://www.elle.pl/s/elle-sport-1/5-najlepszych-dan-z-awokado-przepisy